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Valores
aproximados: Hidratos de carbono: 190 gr (52%); grasas: 42 gr (25%); proteínas:
87 gr (23%).
Desayuno
200
cc de leche desnatada, sóla o con café, malta o té.
40 gr de pan (de preferencia integral) o galletas de tipo "María".
Media
Mañana
100
gr de fruta.
Café con leche 50 cc.
Comida
Consomé
desgrasado: libre.
Un elemento a elegir entre los siguientes:
*
Arroz o pastas (fideos, macarrones, etc), 25 gramos.
*
Lentejas, garbanzos, guisantes frescos, 100 gramos.
*
200
gramos de verdura u hortalizas.
*
125
gramos de carne magra o 175 gramos de pescado blanco.
*
100
gramos de fruta.
*
40
gramos de pan (de preferencia integral).
Merienda
200
cc de leche desnatada, sóla o con café, malta o té.
Cena
Igual
que la comida.
Si lo desea puede cambiar el plato de carne o pescado por 100 gramos
de jamón serrano muy magro o por 60 gramos de jamón York.
Dos o tres veces por semana puede cambiar este plato por un huevo y
una clara de otro preparado en la forma que prefiera, más 50
gramos de jamón serrano muy magro o 30 gramos de jamón
York, o 150 gramos de queso fresco o 3 salchichas francfort.
Antes
de Acostarse
100
cc de leche descremada.
Nota
Importante: Aceite
para todo el día, 30 cc (2 cucharadas soperas).
Fuente: Hospital Provincial de Huelva.
Enciclopedia de los alimentos Biblioteca Educación y Salud.
Fecha
última Inserción/Actualización: 30/04/2017
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